您当前的位置: 首页 > 养生

香辣炝豇豆的做法

2018-11-05 19:05:31
香辣炝豇豆的做法 豇豆的营养价值很高,有易于被人体消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,能补充机体所需的大部分营养素。而且豇豆不寒不燥,作为日常食用,很有益处。另外,豇豆的种子入药,也能有助于健胃补气、滋养消食。 难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 豇豆500克 花生米20克 小葱白5根 新蒜5瓣 辅料 盐适量 白糖 鸡精 香油 辣椒油 白醋 花椒油 香辣炝豇豆的做法步骤 1. 豇豆洗净焯水过凉水,想脆开锅2分钟就好!待用! 2. 鲜花生去壳,剁成小粒,小葱洗净切段,新蒜去皮洗净待用! 3. 起锅放香油20克,热锅凉油随即放入花生碎,小火煸炒至金黄色,放入几粒花椒干红椒丝小葱段煸炒两下关火,把焯好水的豇豆放入,放盐,白醋,糖,鸡精,拌匀装盘即可!
推荐阅读
图文聚焦